Ô Chill Grill

Ô Chill Grill, un nouveau roi de la grillade

Au milieu de la zone Nel, à Kawéni, Ô Chill Grill a trouvé sa place depuis son arrivée en septembre 2024, à la place du Bon coin italiano. Comme son nom l’indique, le lieu, qui emploie une dizaine de salariés, s’appuie sur un élément bien connu de la cuisine mahoraise, la grillade, pour faire venir les clients. “La base du restaurant, c’est la brochette. Il y a aussi bien du poulet, du bœuf, du canard, que du poisson. On a entre douze et dix-huit plats disponibles”, détaille Daniel Madi Souffou, le gérant passé par La Renaissance Alpa Joe et le restaurant de l’hôtel Trévani.
Ouvert du lundi au vendredi, le restaurant attire généralement ses clients travaillant dans ce secteur sur l’heure de midi, mais il peut aussi, du mercredi au vendredi soir. C’est d’ailleurs l’une des forces du lieu, profiter de son expérience dans l’événementiel et de la tranquillité du secteur, pour organiser des soirées à thèmes branchées.
“Je ne m’attendais pas à ce que ça marche si vite. Le bouche à oreille fonctionne très bien”, confirme le gérant.