Passamaïnty Lodge

Passamaïnty Lodge, une remise à zéro

En rachetant Le Relais des Indes en 2022, Jérôme Loyher a entrepris de réhabiliter l’établissement aux couleurs chaudes et agrémenté d’une piscine du village de Passamaïnty. Deux ans plus tard, tout s’est envolé, le 13 décembre 2024, lors du passage du cyclone Chido.

Situé en hauteur, le Passamaïnty Lodge est littéralement soufflé. “Après une destruction totale de l’hôtel, nous sommes repartis de zéro”, confirme le gérant, qui a décidé de se retrousser les manches pour rebâtir en mieux.

“À ce jour, nous avons pu entièrement reconstruire et restaurer douze chambres. Par ailleurs, plusieurs espaces ont été complètement rénovés, notamment le bar, les nouvelles terrasses, la piscine, le restaurant ainsi que l’ensemble des espaces extérieurs”, détaille l’ancien chef cuisinier. Le cadre est lui aussi amélioré avec une jardin botanique de mille mètres-carrés rempli de plantes-phares de Mayotte.

Et si toutes les chambres ne sont pas encore terminées, le gérant envisage aussi l’avenir avec un nouveau hall avec un espace d’accueil repensé, de nouveaux bureaux, ainsi qu’un spa et une salle de réunion de 70 places assises.